ĐỘC ĐÁO MÓN CUA CÀ MAU NẤU CHAO

Danh mục: Miền Nam

Khi nghe đến món cua nấu chao, thì thực khách đều ngờ ngợ. Bởi một thứ thì quá đỗi bình dị, một thứ thì quá đỗi sang trọng. Nhưng khi cả hai kết hợp thì sẽ tạo thành một món ăn hấp dẫn và ngon vô cùng đó nghen.

21
Jun
2019
doc-dao-mon-cua-ca-mau-nau-chao

CÁ LAU KIẾNG HẦM SẢ, THƯƠNG NHỚ MIỀN TÂY

Danh mục: Miền Nam

“Nhất ngon con cá tì bà Nướng trơn hầm sả thịt gà sợ thua” Thật không ngờ một loại cá sinh trưởng quanh năm, hung giữ chuyên đi dành thức ăn của những giống loài khác giờ đây trở thành món ăn đặc sản của vùng sông nước, món mà gia chủ chỉ để dành ưu tiên đãi khách phương xa. Ngày xưa, khi người dân kéo lưới lên gặp phải con cá tì bà hay còn gọi là con cá lau kiếng này thì ai ai cũng ghét vì lưới sẽ bị thủng một lỗ rất lớn, nay dĩ nhiên trở thành một món ăn được ưa chuộng và chế biến thành nhiều món ăn ngon.

21
Jun
2019
ca-lau-kieng-ham-sa-thuong-nho-mien-tay

DẾ XÀO LÁ CHÚC- BẠN THỬ CHƯA?

Danh mục: Miền Nam

Những món ăn về côn trùng đang được sự quan tâm và thu hút của nhiều nước như Châu Âu Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Các con côn trùng với hình hài dễ gây cảm giác sợ nhưng qua cách chế biến của đầu bếp dần trở thành những món ăn bổ dưỡng và khó quên. Đi du lịch An Giang bạn đừng bỏ lở nét ẩm thực độc đáo nơi đây như: Bọ Cạp bảy núi, Bọ rậy chiên giòn, …… hay món Dế xào lá chúc được rất nhiều thực khách ưa chuộng.

21
Jun
2019
de-xao-la-chuc-ban-thu-chua

BÁNH XÈO RAU RỪNG NGON TƯNG BỪNG

Danh mục: Miền Nam

Nếu có dịp về vùng bảy núi An Giang, quý khách không nên bỏ qua bánh xèo ra rừng món ăn đơn giản mộc mạc của người dân nơi đây. Bánh xèo cũng khá đặc biệt, với vỏ bánh giòn rụm, trong nhân ú nụ và được ăn cùng với rất nhiều vị khác nhau như: chua, chác, cay,....

20
Jun
2019
banh-xeo-rau-rung-ngon-tung-bung